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Riccio di mare congelato Riccio di mare di Dalian (sterco di cavallo) Riccio di mare verde
● Tonalità dorata: Le uova sono di colore giallo dorato o rosso arancio con venature distinte e ben definite.
● Ricco e dolce: Offre una consistenza burrosa e vellutata e una dolcezza intensa e fresca, lasciando un retrogusto marino delicato e pulito.
● Altamente nutriente: Ricco di proteine, lecitina e vari acidi grassi.
- Descrizione
- Applicazioni
Riccio di mare congelato: conservazione e utilizzo:
● Lunga durata: Utilizza la tecnologia di congelamento a bassa temperatura, che consente la conservazione per diversi mesi e supera le difficoltà associate al trasporto a lunga distanza e alla conservazione dei ricci di mare vivi.
● Comodo da usare: Basta scongelare e utilizzare direttamente per sushi, sashimi, ciotole di riso o piatti a base di uova al vapore: la preparazione è facile e veloce.
| Informazioni sul prodotto | |
| Luogo di origine: | Dalian, Cina |
| Nome del prodotto: | riccio di mare congelato |
| Tipo: | Riccio di mare a forma di sterco di cavallo/Riccio di mare scrapie/Riccio di mare verde |
| Dimensioni: | 5 pozzetti/scatola10 pozzetti/scatolaScatola intera |
| Confezione: | Scatola interna in plastica, scatola esterna in schiuma |
| Descrizione del prodotto: | I ricci di mare presentano una colorazione che varia dal giallo pallido al giallo e al marrone giallastro; quelli più chiari sono maschi, mentre quelli più scuri sono femmine. |
| Condizioni di archiviazione: | Conservare a temperatura di congelamento |
| Shelf Life: | 2 anni |
| Certificazione: | HACCP, ISO, FSSC, BRC |
