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Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.
Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.
Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.
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Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.
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Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.

1. Consistenza tenera e vellutata: ha una consistenza eccezionalmente fine e setosa e un sapore delicato e saporito, presentando un aspetto uniforme e liscio simile a quello di un budino.

2. Superficie liscia: Grazie a un'attenta filtrazione e alla rimozione della schiuma superficiale, la crema pasticcera cotta al vapore è priva di alveoli o bolle d'aria, risultando in una finitura liscia e impeccabile.

Informazioni sul prodotto
Luogo di origine: Dalian, Cina
Nome del prodotto: Impasto di uova condito (Chawanmushi)
Materiale: Uova fresche
Ingrediente: Uova fresche, acqua, sale alimentare, glutammato monosodico
Confezione: 400 g*30 bustine/cartone
Materiali di imballaggio: Rotoli di pellicola composita (interno), scatole di cartone ondulato (esterno)
Descrizione del prodotto: Il preparato per crema pasticcera al vapore a base di uova aromatizzate è un ingrediente liquido già pronto. Elimina la necessità di mescolare e filtrare manualmente, consentendo agli utenti di aprire semplicemente la confezione e porzionare il composto direttamente per la cottura a vapore.
applicazioni: Riscaldamento delicato: versare il composto in una ciotola contenente gli ingredienti (come gamberi o funghi shiitake), coprire con un coperchio o con della pellicola trasparente e cuocere a vapore a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti, fino a quando non si sarà rappreso.
Funzionalità: Contiene una miscela di condimenti e stabilizzanti, che lo rendono pratico per l'uso nel settore della ristorazione o per una preparazione di cibi facile e veloce.
Condizioni di archiviazione: Conservare a temperatura di congelamento inferiore a -18℃
Shelf Life: 24 mesi
Certificazione: HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal

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