Preparato per uova condito, surgelato in fabbrica, per Chawanmushi, una crema pasticcera salata al vapore.
1. Consistenza tenera e vellutata: ha una consistenza eccezionalmente fine e setosa e un sapore delicato e saporito, presentando un aspetto uniforme e liscio simile a quello di un budino.
2. Superficie liscia: Grazie a un'attenta filtrazione e alla rimozione della schiuma superficiale, la crema pasticcera cotta al vapore è priva di alveoli o bolle d'aria, risultando in una finitura liscia e impeccabile.
- Descrizione
- Applicazioni
| Informazioni sul prodotto | |
| Luogo di origine: | Dalian, Cina |
| Nome del prodotto: | Impasto di uova condito (Chawanmushi) |
| Materiale: | Uova fresche |
| Ingrediente: | Uova fresche, acqua, sale alimentare, glutammato monosodico |
| Confezione: | 400 g*30 bustine/cartone |
| Materiali di imballaggio: | Rotoli di pellicola composita (interno), scatole di cartone ondulato (esterno) |
| Descrizione del prodotto: | Il preparato per crema pasticcera al vapore a base di uova aromatizzate è un ingrediente liquido già pronto. Elimina la necessità di mescolare e filtrare manualmente, consentendo agli utenti di aprire semplicemente la confezione e porzionare il composto direttamente per la cottura a vapore. |
| applicazioni: | Riscaldamento delicato: versare il composto in una ciotola contenente gli ingredienti (come gamberi o funghi shiitake), coprire con un coperchio o con della pellicola trasparente e cuocere a vapore a fuoco medio-basso per circa 10-12 minuti, fino a quando non si sarà rappreso. |
| Funzionalità: | Contiene una miscela di condimenti e stabilizzanti, che lo rendono pratico per l'uso nel settore della ristorazione o per una preparazione di cibi facile e veloce. |
| Condizioni di archiviazione: | Conservare a temperatura di congelamento inferiore a -18℃ |
| Shelf Life: | 24 mesi |
| Certificazione: | HACCP, BRC, ISO22000, Kosher, Halal |



EN
CN
AR
BG
HR
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
CA
TL
IW
ID
LV
LT
SR
SK
SL
UK
VI
SQ
ET
GL
HU
MT
TH
TR
FA
AF
MS
SW
GA
CY
BE
IS
MK
HY
KA
BN
BS
CEB
EO
HMN
JW
LO
LA
MN
SO
MY
KK
SU
UZ
CO
HAW





