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Uovo fritto surgelato personalizzato di fabbrica, completamente cotto, pronto da mangiare, sopra l'uovo sodo, sopra l'uovo medio
1. Risparmio di tempo e praticità: non c'è bisogno di rompere o friggere le uova; si possono riscaldare e sono pronte in pochi minuti, l'ideale per le mattine frenetiche o per uno spuntino a tarda notte.
2. Lunga durata di conservazione: prodotti utilizzando la tecnologia di congelamento a bassa temperatura, possono essere conservati per lunghi periodi senza conservanti e non si deteriorano facilmente.
3. Specifiche uniformi: Dimensioni e forme uniformi consentono agli esercizi di ristorazione di controllare facilmente i costi e garantire un aspetto uniforme ai piatti serviti.
4. Facili da trasportare: la loro consistenza compatta previene fuoriuscite o rotture, rendendoli pratici per pranzi al sacco o picnic.
- Descrizione
- Applicazioni
Le principali differenze tra un uovo fritto all'occhio di bue e un uovo fritto con tuorlo morbido:
La varietà con tuorlo morbido presenta un centro semicotto e liquido, con una consistenza tenera e cremosa al palato, mentre la varietà con tuorlo sodo ha un tuorlo completamente cotto e solido, dalla consistenza soda e corposa. Anche il calore e i tempi di cottura differiscono tra i due tipi.
| Informazioni sul prodotto | |
| Luogo di origine: | Dalian, Cina |
| Nome del prodotto: | Uovo fritto completamente cotto/Uovo all'occhio di bue/Uovo all'occhio di bue |
| Materiale: | Uovo Fresco |
| Ingrediente: | Uovo liquido, acqua, distarch adipato acetilato, olio vegetale, distarch fosfato idrossipropilico, sale alimentare, β-carotene, acido citrico, gomma xantana, glutammato monosodico, estratto di lievito, acido streptococcico, nucleotidi disodici con aroma |
| Confezione: | 40 g/pz*20*6 sacchetti/cartone |
| Materiali di imballaggio: | Sacchetto di plastica composito (interno), scatola di cartone ondulato (esterno) |
| Descrizione del prodotto: | Le uova in camicia surgelate pronte al consumo (tipo "set") sono prodotti a base di uova semilavorati o finiti, cotti industrialmente e surgelati rapidamente. Completamente cotte o completamente solidificate, vengono surgelate rapidamente per mantenerne la forma e sono comunemente utilizzate nel fast food, nei pasti leggeri e nella ristorazione collettiva; richiedono solo un semplice riscaldamento, come bollitura, cottura al microonde o sbollentatura, per essere servite velocemente. |
| applicazioni: | Riscaldamento al microonde: non è necessario scongelare completamente; riscaldare a potenza medio-alta per qualche decina di secondi. |
| Condizioni di archiviazione: | Conservare a una temperatura di -18℃ (congelato) |
| Shelf Life: | 12 mesi |
| Certificazione: | HACCP, BRC, ISO22000, Halal |
